En el año 2005 se reúnen Productores, Instituciones privadas, públicas y representantes de gobiernos locales con el fin de analizar la problemática de las cadenas productivas (café, cacao y plátano) de la región Sur de la Amazonia Ecuatoriana. En junio del 2006 se conforma APEOSAE como una Asociación De Primer Grado.

En el 2014 APEOSAE toma la decisión de constituirse como Federación, tanto así que este mismo año se registra legalmente como “Federación APEOSAE”.

En el 2021 luego de su consolidación y con ayuda de la cooperación se realizó el lanzamiento de la marca comercial “Sanku”, este termino significa hoja en el idioma shuar y se utiliza para comercial las tres líneas de producción de APEOSAE: café, cacao y palma.

Objetivo

Contribuir y mejorar la calidad de vida de los pequeños productores/as, fortaleciendo la producción orgánica, el mejoramiento de la alimentación y sostenibilidad.

Misión

Liderar el mercado orgánico del café, cacao, plátano y otros productos de la región conservando el ambiente y la equidad social a través del tiempo.

Visión

Producir y comercializar productos orgánicos de la región, con tecnología adecuadamente, amigable con el ambiente, recursos propios, accesos al crédito, generando confianza, y brindando asistencia técnica en coordinación con instituciones públicas y privadas, para fortalecer la organización y mejorar las condiciones sociales, económicas de la comunidad.